Reparar en lugar de comprar, la opción ecológica

Las personas que han cumplido los cincuenta recuerdan perfectamente lo que era acudir a la tienda en los años ochenta. La gente llevaba una bolsa de tela o un cesto de mimbre reutilizable; los más modernos contaban ya con carritos con ruedas. Cuando se adquiría un refresco, había dos formas de pagar: podías pagar el […]

Implantes dentales: qué esperar del tratamiento

El viaje hacia la restauración dental con implantes es una experiencia transformadora, comparable a la creación de un plato exquisito. Cada etapa, desde la consulta inicial hasta la colocación final de la corona, requiere precisión, paciencia y un toque artístico. Imagina que el hueso maxilar es la tierra fértil donde se plantará la semilla del […]

Fromage-crème : la tendance onctueuse

Le fromage-crème est aujourd’hui sur toutes les tables et dans toutes les cuisines du monde. Sa texture veloutée, son goût délicatement acidulé et sa capacité à se marier aussi bien avec des préparations sucrées que salées en font un ingrédient phare de la gastronomie contemporaine. Que vous soyez un chef professionnel, un pâtissier amateur ou […]

Los puertos deportivos de Vigo y su potencial turístico

El pulpo á feira o el rape a la gallega «nacen» en puertos pesqueros como Bouzas, Beiramar y O Berbés, donde el ingrediente base de estos platillos es descargado proveniente de la ría viguesa. Pero la zona portuaria del municipio también acoge numerosas actividades de interés turístico: recorrer su paseo marítimo, experimentar la navegación a […]

Ahorro energético y confort en todas las estaciones

Vivo en Santiago de Compostela desde hace más de una década, y si algo he aprendido es que el clima gallego no da tregua. La lluvia golpea las ventanas casi como un tambor constante en invierno, mientras que el verano trae consigo una humedad que se cuela por cada rendija. Por eso, cuando llegó el […]

El camino fluvial más espiritual de Galicia  

He escuchado hablar tantas veces de la ruta traslatio en Vilagarcía de Arousa que, cuando finalmente me animé a vivirla, sentí que estaba a punto de embarcarme en una aventura muy distinta a cualquier otra que haya conocido. El solo hecho de saber que esta ruta mezcla un componente histórico y espiritual en una misma […]

Una Experiencia Única en Pleno Parque Nacional

Para aquellos que buscan una inmersión completa en la naturaleza y una desconexión total, pasar la noche en la Isla de Ons, perteneciente al Parque Nacional Marítimo-Terrestre de las Islas Atlánticas de Galicia, se presenta como una oportunidad excepcional. La experiencia de pernoctar en este entorno privilegiado, lejos del bullicio de la costa, permite disfrutar […]